On veut se préparer des pâtes. Pour cela on met une casserole d’eau sur le feu. On calcule sa température au bout de trois minutes et le temps nécessaire à son ébullition. L’occasion de résoudre un problème de thermodynamique en utilisant l’énergie interne, mais aussi de revoir une formule incontournable issue d’un autre chapitre : la formule reliant énergie et puissance. Un incontournable…
...Température et chaleur
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Transferts thermiques et énergie
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