17  Chimie organique : Type de transformations en chimie organique et mécanismes réactionnels

Ultime chapitre de la chimie organique sur les types de transformations et leurs mécanismes réactionnels.
Au programme :
- un rappel des transformations de chaînes carbonées vues en Première
- présentation de trois nouvelles transformations : substitution, addition et élimination.
- les mécanismes microscopiques expliquant ces réactions

On fait un rappel sur les réactions qui modifient la chaîne carbonée des molécules organiques : craquage, vapocraquage, alkylation, polyaddition et reformage.
On expose de nouvelles transformations qui modifient les groupes caractéristiques des molécules organiques : substitution, addition et élimination et on en présente les caractéristiques.

On rappelle ce qu’est l’électronégativité, un concept indispensable pour identifier les sites porteurs et accepteurs.
On explique une première fois comment construire les flèches qui doivent permettre de mettre en évidence les étapes d’une transformation en chimie organique.