On définit ce qu’on appelle un acide, une base puis on apprend à écrire des réactions acides bases.
On voit en particulier que l’eau est une espèce chimique qui peut se comporter comme un acide ou comme une base. On découvre pour finir que certaines réactions acido-basiques ne sont pas totales.
Les étudier sera l’objectif principal du reste du chapitre.
On explique ce qui se passe lors d’une réaction limitée, c’est-à-dire qui n’est pas totale.
On apprend à déterminer son état final à l’équilibre, en particulier son xf en utilisant la mesure de son pH.
On présente d’abord les propriétés des acides forts et des bases fortes puis pour les acides faibles, la constante d’acidité appelée KA. C’est une constante d’équilibre particulière dont les propriétés ont plusieurs applications essentielles en chimie.
On explique comment la retrouver rapidement puis les deux exercices types dans lesquels elle intervient.
Deux grands classiques à maîtriser sur le bout des doigts !
L’essentiel du chapitre et une application à la biologie : le « tampon bicarbonate » qui permet de stabiliser le pH sanguin.